拉着行李箱走出房间，方俊淇转头对着沙发喊道：“妈，我走了啊！”
寒假还未结束，他就借口有事提前返校，反正他在校外有长租房，不愁没有地方住宿。
“知道了！”方妈坐起来看了眼自家儿子，提醒道：“路上注意安全，到了泉城马上去买那个章丘铁锅寄回来。家里一口、你小姨家一口，还有你爷爷和姥爷家，至少四口锅。”
听见这话，俊淇同学顿时一个头两个大，丢下行李趴在沙发上哀嚎起来：“您还是杀了我吧！章丘铁锅从‘舌尖’到现在已经好几天时间，别说库存现货早就卖光，就算全款预订也有的等。”
“没关系，”周女士笑着摆手，“现在的锅也还能用，等几天没什么大不了。看到销量增加，他们那边肯定会增加产量，应该也不用等太久。”
“怕就怕增加产量啊！”方俊淇抬起头来，“手工制造特别费时间，想要增产要么上机器、要么招人手、要么降标准，你觉得他们会用哪一种？”
见老娘沉默不语，他开口补刀：“我之前就说过，要是铁锅敲三万六千次就能不粘，人家厨具公司干嘛还研涂层不粘锅。还有，当初还发生过‘特氟龙致癌’事件，一度导致不粘锅销量大跌。要是手工铁锅真有那么神，从那时候起，国内就该见不到涂层锅才对。”
特氟龙、特富龙都是美国杜邦公司（Dupont）Teflon特种涂料的中文音译。这种涂料基于氟聚物树脂制成，具有良好的高低温抗性、低摩擦系数以及抗粘抗腐蚀特性，早在1938年即被发明出来，并陆续推出新的品种。它们最初被喷涂在管道、传送带、鱼线、雨衣等需要防水防油防腐的产品上，直到1954年才被应用在厨具上，制造出“不粘锅”这个新品类。
2004年，杜邦公司生产遭到美国环保署（EPA）调查，涉及明星产品特氟龙涂料，制造这类涂料需要使用名为全氟辛酸铵（PFOA）的化学助剂。上世纪80年代起，研究发现该物质在存在毒性、迁移性以及致癌特征，遂受到各国监管机构重视，立法修规对其加以限制。环保署指出，杜邦公司没有遵照相关法律，长期未向其报告PFOA相关研究资料。
因为违规时间很长，有媒体简单计算后得出，罚款可能高达3亿美元。消息传回国内，“致癌”和“3亿美元”罚款两个关键词轻易勾起关注，媒体热议、商超下柜、消费者起诉、质监局发话、杜邦公司打广告辟谣，酿成好大一阵风波。
实际上，PFOA虽然性质稳定，却能通过高温加工的方法除去，不粘锅涂层经过高温烧制，有害物质含量微乎其微。再后来随着技术改进，不粘锅炊具全面禁用全氟辛酸及其盐类，彻底杜绝了这一安全隐患。
除此之外，市场上还有其他配方的不粘涂层，甚至以安全为卖点的陶瓷涂层。不过特氟龙作为性价比最好的选择，始终占据最高的市场份额。
听见儿子旧话重提，周萍忍不住白了他一眼，“不粘锅好是好，就是太不禁用了。哪怕只能用木铲，用上一段时间就开始粘锅了。”
“那没办法，”方俊淇两手一摊，“涂层就只是一层塑料薄膜，再结实也有限度。老外的不粘锅主要是平底煎锅，不是煎就是煮，涂层能扛很长时间；换成咱们的弧底炒锅，各种翻搅爆炒，各种淋水浇醋，扛不住很正常。”
听见这话，张妈眉头一挑，“吃饭抢菜时怎么没见你有这么大意见？”
“我没意见啊，单纯就事论事而已。我还是更喜欢吃炒菜，尤其是老妈你做的菜。”
“这就好，”张妈点点头，抬手开始赶人：“行了，火车不等人，还是赶快走吧！”
“没关系，网络购票随时可退，我这就把车票退了，明天再走。”
“那多麻烦？”张家妈妈果断摆手，“你回了学校，不用惦记回来给你做饭，我和你爸也能轻松些。”
方俊淇没有说话，扭头看向角落里的方便面纸箱，年前买了一整箱，现在差不多快吃完了。
注意到儿子视线，周萍也是忍不住老脸一红，坐回到沙发上，催促道：“快走快走，我现在看到你就烦。等上了车给我发信息。”
“遵命！”方俊淇抬起右手，敬了个怪模怪样的军礼，提着他的箱子果断走人。
因为人口不丰，平县的火车客运站早就撤销，得先搭车去隔壁秦都才能坐上高铁。好在两地距离不远，路况也还良好，倒是不用犯愁出行难。
放好行李箱，方俊淇找到位置坐好，先拿起手机给老妈发消息通报位置，接着便从随身包里翻出手柄，拉开来挂上手机上，向后靠着座椅玩起了游戏。
手机是颜值独树一帜的蜜蜂黑玉2、手柄更是炫彩变色极其拉风的流光战刀，游戏是“怪兽模式”的《秘境ol》手游版，三者结合爆发了强大的吸睛能力，很快就惹来有心人的关注。
大客车刚刚发动，旁边之人就伸手推了推他的胳膊，“兄弟！问你个事儿？”
“嗯？”方掌门转头看了那人一眼，是个比自己大些的男人，穿着气质像是刚工作没多久的小白领。
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