大表姐打开自己的包，从包里拿出来一支笔跟一个便利贴，然后在上面协商了欠条二字，然后说道：“大表哥，这个欠条怎么写啊？我从来没有写过欠条。”
大表哥也是尴尬的说道：“这个我也没有写过，反正你就把写你欠小童10块钱就可以了，然后写上什么时候还，再签上你们的名字就好了。”
大表姐点了点头说道：“哦，好的，我知道了。”
大表姐说完以后就奋笔直书的写起了欠条，一边写还一边跟小童说道：“如果我们钥匙真能卖到更好的价钱，我们会多陪你一些核桃钱的。”
小童笑着说道：“嗯，好的，好的。”
二表哥背起了小童为他们准备好的黄豆，小童则是看着欠条，而且还是非常仔细的看着。
大表哥突然说了一句：“拜拜。”
小童也是连忙抬起头笑着说道：“拜拜。”
二表哥则是说了声：“谢谢。”
三个人一起回到他们的豆腐坊以后，看到谢霆风跟小表弟已经回来了，而且他们两个还有一起弄回来了一大筐的黄豆。
谢霆风笑着跟大表哥说道：“大表哥，我们弄了二十斤黄豆回来，老乡没有要我们的钱，你先帮我记一下，然后我们算一下。”
大表哥笑着说道：“好的。”
然后便拿了一只被跟一个本子过来，坐下说道：“二十斤黄豆是暂时免费收来的。”
谢霆风点了点头说道：“暂时免费，是的。”
大表哥记好以后说道：“我们现在赶紧开始准备做豆干吧，我们第一步要做的其实就是泡了。”
谢霆风这时候问道：“我师傅跟师娘怎么还没有回来啊？”
胡杨跟叶冰雨两个人这时候正带着小梦梦在，黄村里玩呢，因为村里今天有人在唱戏，所以胡杨带着叶冰雨跟小梦梦看戏去了，根本就没有去找黄豆。
大表哥跟大表姐都摇了摇头说道：“我们没有看到啊，要不然我们出去找找去？”
谢霆风摇了摇头说道：“算了，我们还是先开始准备豆干吧，我想等下师傅跟师娘应该就会回来了。”
大表哥点了点头说道：“嗯，那我们先把都豆子给泡了，还是什么时候开始泡？”
谢霆风摇了摇头说道：“我觉得是晚上泡。”
大表哥愣了一下说道：“啊，晚上泡，那我们下面干嘛。”
谢霆风指着黄豆说道：“我们现在先挑。”
这是时候又到了节目组科普知识的时候了，“选豆：呈现光泽自然的黄色，饱满均匀无虫蛀的则为好豆，暗淡无光颜色发棕的则为坏豆。”
一共二十斤黄豆他们五个人，每个人挑4斤黄豆就可以了吧完全的工作给完成了，当然说说只有4斤一个人，但是挑挑要挑一下午的时间。
叶冰雨跟胡杨说道：“老公，我们现在还在录节目呢，我们就在这里看戏偷懒好像不好吧。”
胡杨笑着说道：“没事，刚才我已经看过那个什么秘笈了，今天他们一个下午也就挑挑豆子没有什么事情，很无聊的，我们就在这里看戏就好了，正好小梦梦也喜欢。”
胡杨跟叶冰雨带着小梦梦一直看到了收场，然后才打算回家，小表弟这个时候偷偷的离开了，然后笑着队镜头说道：“我偷偷地进来，我准备给大家一个惊喜。”
小表弟走进了一个卧室，拿出了他准备好的一个罐子，不知道里面装了什么。
二表哥来到了厨房，然后对着镜头说道：“希望在《十二道风味》开始到结尾的时候我有进步，所以我怎么证明我有进步。”
突然院子里的小蒙叫了下来，吓了小表弟一跳，看了一眼还好没有人进来，然后继续说道：“怎么证明我有进步，我要亲自煮一道菜给他们。”
小表弟说着便正的开始准备做菜了，先从洗菜开始，小表弟洗了两个土豆，然后开削皮，一边削皮一边说道：“有一个事情我觉得很奇怪啊，这个土豆的皮本来就要削掉，那我为什么还要洗啊？”
当然并没有人理会小表弟，摄影师只是专心的在拍小表弟，小表弟见没人理自己，便继续削土豆，削完土豆，以后小表弟用了砍树般的刀工切着土豆给。
切完以后土豆片还是整块的，小表弟拿起土豆片就开始掰土豆，然后说道：“这是我发明最快速的方法，你看。”
土豆都切完了，当然要准备炒菜了咯，炒菜当然要生火啊，生火肯定需要柴火啊，所以小表弟便开始劈柴了，劈柴小表弟还是会的，而且技术还可以，可是没想到还是把自己的给弄伤了，因为木刺插进手指里，当然只是很小的一根。
小表弟把木刺拔出来就好了，然后问节目组要来了点火用的打火机，然后点火，这才发现原来生火居然这么的难，被烟给呛死了，然后跟镜头说道：“看着二表哥生火的时候，觉得很简单，现在自己来生感觉好难啊。”
第一步选豆已经选完了，谢霆风这时候正在准备第二步熬卤汁，豆腐坊谢霆风慢慢的照顾着他的卤汁，因为胡杨不在所以他只能自己慢慢的尝试，一个一点的去尝味道，然后选择再去加入一些他觉得会让味道便的更加独特的东西。
节目组这个时候也是好奇的问道：“霆风，为什么你不按照秘笈上写的直接去熬卤汁又省时间又省力，反而自己选择加入一些新的东西？”
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