翌日一早，钟管事备好了礼物，叶佳瑶亲自送邱管事出门，叮咛他路上注意安全，邱管事一一应诺，再由钟管事送他出城。
叶佳瑶转而去了培训班，今天她有课。自从荣夫人来后，荣夫人一门心思都放在培训班里，承担了大部分课务，陆小天也回来上课了，叶佳瑶轻松许多，五天才轮到一次课。
这一期，天上居派出了崔东鹏和蒋有礼，两人都顺利通过考核。崔东鹏这次是踌躇满志，发誓也要拿个第一回去，不能给天上居丢脸。
叶佳瑶安抚他，凡事尽力就好，第一不是那么好拿的。
任何一门技艺都是老天爷赏饭吃，天赋很要紧，不是光凭努力就行的，崔东鹏人机灵，搞人际关系，做管理是一把好手，但厨艺上还是欠缺了几分灵气。王明德则正好相反，王明德看起来比较木讷，但于厨艺上却有很高的悟性，做事也是勤勤恳恳兢兢业业，这种人反倒能成功。
叶佳瑶这么说，也是不希望崔东鹏到时候受到打击，这一批学员里，有几个苗子是相当不错的。
崔东鹏却是很自信：“二少奶奶，您就看着吧！我这都第二期了，要是还拿不到第一，我也没脸见人了。”
叶佳瑶哂笑，心想着，看来得给崔东鹏开开小灶。
上午是理论，下午是实践，学员们学的认真，叶佳瑶教的也带劲，时间过的很快，转眼天色近黄昏。
叶佳瑶出门来上马车时，发现附近有几个人鬼鬼祟祟，朝这边探头探脑，叶佳瑶心里很不舒服，隐隐觉得有什么不妥，又折回去，叫来崔东鹏，他现在是班长，有些事要吩咐他。
“你最近留神着点，附近好像有些不太安分的人。”
崔东鹏郑重点头：“昨儿个陆掌柜也说了，我会留意的。”
叶佳瑶听说陆小天也发现了，心中更是不安，再三叮嘱，方才回去。
第二天，天不亮，叶佳瑶就被一阵急促的敲门声惊醒。
来敲门的是香桃。
乔汐去开门，小声抱怨道：“什么事啊，天都还没亮呢！”
香桃道：“是崔东鹏来了，说有很要紧的急事要见二少奶奶。”
叶佳瑶一听是崔东鹏，心里咯噔一下，睡意全无，忙起身穿衣，吩咐道：“让他在前厅等候，我马上就过去。”
叶佳瑶看见崔东鹏时，吓了一跳，只见崔东鹏脸上乌漆墨黑的，身上的衣衫也破破烂烂的。
“崔东鹏，发生什么事儿了？”叶佳瑶急声问道。
崔东鹏眸底一片寒冰，咬牙道：“二少奶奶，昨晚有人来培训班放火，幸亏我派了人守夜，发现的及时，大家都逃了出来，没人伤亡，但是……”
“但是什么，你快说啊！”叶佳瑶心急如焚。
“但是昨夜风大，火势很猛，那宅子呼啦一下被烧了大半，我们都抓到那个放火的人了，正扭打着，突然不知从哪儿冒出一伙人，他们人多，我们的人大部分都在救火，所以，又让那家伙跑了。”崔东鹏愤怒道。
叶佳瑶深吸了口气，心里也像是烧了一把火，那可是段麒麟的祖屋啊！
“已经告知陆掌柜了吗？”
“我们分头派人去禀报了，还报了官，官府的人应该很快就会到，现在大家都还在那边。”崔东鹏道。
叶佳瑶目色冷然：“走，过去瞧瞧。”
妈蛋，到底是哪个混蛋放的火，要是被老娘揪出来，特马的整死你。
叶佳瑶匆匆赶往培训班，段麒麟和陆小天已经到了，官府的人在勘察现场，陆续又有人赶来。
大家看着满目焦黑的废墟，心里都是怒火熊熊。
叶佳瑶沉声道：“好在人都没事，段掌柜，您先清点损失，林掌柜，麻烦您安抚一下学员们。陆掌柜，我们去听听官府怎么说，晚些咱们再碰头，商量一下如何善后。”
大家没有异议，分头行事。
捕头勘察了现场又询问了一些学员后，说：“看来是有人故意搞破坏，你们想想，最近是不是得罪了什么人，或者你们觉得谁最可疑？”
叶佳瑶和陆小天对了一眼，这可疑之人可是不少。
这次好几家酒楼送来的人因为没能通过考核，心有怨怼，还有上次美食节，有人也是眼红来搞破坏。
可是，放火的人跑了，这种事情无凭无据又不好指证。
叶佳瑶想了想，叫来崔东鹏：“你跟那人扭打过，那人长什么样你可还记得？”
崔东鹏懊恼道：“当时天还很黑，看不清那人样貌，不过，那人的左脸上好像长了颗痦子，有小指甲盖那么大。”
捕头道：“这可不太好找，金陵城里好几十万人口呐！但好歹也是一条线索，你们最好能提供一份可疑人员的名单，说不定，他们之间还会联系。”
陆小天道：“要说可疑，我们这次淘汰了一些酒楼送来的学员，他们会不会有嫌疑？”
捕头道：“这肯定得算。”
陆小天道：“回头我把名单交给您，这事还请您多多费心。”
这捕头倒是敬业：“故意纵火是重罪，我等自然会全力抓捕，现在得先找到这个纵火之人。”
段麒麟已经清点完损失走过来：“上次报名的名单都已经被火烧了，休息室那边损毁最严重。”
叶佳瑶是没有参与选拔考核，想帮忙也帮不上。
陆小天道：“无妨，荣夫人那边应该会有，笔试的卷子都是她改的。”
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