速度实在太快了，就跟一个自动的机器一样，快的令人怀疑。
一般人光是那个快动作都做不到，更别说还需要夹花生米了。
更令人稀奇的是，他另一只托盘的手，仿佛静止一般，端着盘子纹丝不动，他夹出来的花生米，一个个一排排的摆放好，真的就是整齐的摆放，一粒挨着一粒。
这夹起时的精准度和摆放盘子上面的精准度，真的是行云流水一气呵成。
欧阳一一的小嘴张成了O形，这个……她见识过很多厉害的厨师，但还真没见过这样把花生米从锅里夹出来的。
果然是高手在民间啊！单是这一手就吊打很多厨师了吗？
他的端盘子的手也实在太稳了，仿佛此时他的身体分成了两瓣，一半是快速运动，一半是完全静止的，这很不可思议。
其实这对方华来说太简单了。
他要是给大家露一手夹芝麻，那些观众肯定会疯掉的。
速度那么快，频率那么高，愣是一点油都没有甩到外面。
齐先生显得也是无比的惊愕，这民间还真有这闪电手啊！他总算见识了。
厨界流传着一个传说，相传有个人叫“神筷”那是一个做菜鬼才。
做菜最大的特点就是盛菜出来的时候，都是用筷子夹出来。
就是方华这种姿势一手拿着筷子一手托着盘子，夹菜的速度特别快。
不管是什么菜，他夹出来的速度，比别人用铲子盛的速度还要快了一些。
以为那只是一个传说，齐先生在现实中还真没见过那样用筷子盛菜的。
今天他算是大开眼界了，心中惊骇无比。
一盘花生米。
就跟一个小山一样的摆放的整整齐齐，看起来特别的有层次感。
让人怀疑，这是一盘菜吗？不知道的还以为是一座雕刻的小山。
大家把目光都放在了花生米上，每一粒花生米都红彤彤的挂着油的光泽，看上去亮晶晶的特别好看。
方华稳稳的托着盘子，另只手捏了一些盐，均匀的撒在了上面。
就跟火山上铺盖了一层薄薄的雪花，
不过那些雪花很快就融化了。
“齐先生，来尝尝我的花生米。”方华把目光看向了齐先生。
然后又对着欧阳一一笑了笑，示意她也过来尝尝。
齐先生带着惊愕的目光走到方华跟前，拿起摆放在桌子上的筷子，小心翼翼的夹了一粒，他确实很小心，因为他怕把方华的“火山”给弄倒了。
欧阳一一也很小心，看着那摆放整齐的花生米，啧啧称奇，根本不需要任何的点缀，花生米本身就做到了如此的美感。
果然是食物的美感源于食物，刻意的点缀显得太肤浅了，这才叫真正的艺术。
人家也没有刻意的去摆造型，用最简单的方式做出最好看的菜，这绝对是高手……
花生米入口略有些烫。
轻轻一嚼，并没有晾干的花生米，带着一点点的软，嘎呲……似有一股油从花生米内部蹦出，一股只属于花生米的独特香味顿时就弥漫了嘴巴。
齐先生和欧阳一一，同时感觉。
跟他们炸出来的花生米味道完全不一样。
这花生米一切都恰到好处，炸的没有丝毫的生味，更没有炸过的那种糊焦味。
当然了花生米，放凉最好吃。
三个评委也分别吃了一粒，感觉和一般的花生米不一样，但就是说不出来哪不一样，烫烫的香香的……
方华示意他们五人漱漱口。
然后分别让他们再尝一粒。
这一次，花生米的温度降低了，没有烫嘴的感觉，一种柔和的温度和香气完美的融合在一起，跟刚才的那一粒有了明显的变化。
方华让他们再次漱口，继续尝。
这一次，花生米热度又减少……
口感和刚才又有了明显的变化，此时的香味仿佛是藏在花生米中，经过咀嚼才会一点点的散发出来，而不是一下子在口中迸发，并且花生米已经开始变脆。
他们几个都是特别懂菜的，对各系菜的味道都了如指掌。
可以说是尝惯山珍海味的人。
今天这个花生米……
口感太有层次感了。
很快的，花生米变凉。
这次放入口中，轻轻一嚼。
咯嘣……
仿佛听到了声音一般，一嚼之下直接在口中炸开了。
不是味道炸开了，而是花生米直接炸开了。
太脆了，绝对的又酥又脆……
齐先生五人脸上的表情逐渐的丰富起来。
花生米还可以炸的这么酥？
这是花生米吗？
一个评委甚至忍不住的想把嘴里的花生米再吐出来放在手中看一看到底是不是花生米。
花生米怎么可以这么酥这么脆……
台上的几个人吃了一粒又一粒。
台下的观众早就有人坐不住了。
“喂喂！你们几个吃上了，到底好吃不吃啊！”
“让我们也尝尝啊！”
台下的人有些坐不住了。
刚开始的时候，并没人看好方华的炸花生米，但……方华露了一手夹花生米，大家都惊呆了。
大家对方华的花生米越发的好奇起来。
齐先生有些说不出话来。
方华也就是随意的炸了一盘花生米。
用最简单的食材做出最美味的菜。
这才是厨师的最高境界。
他做菜一直追求的就是返璞归真，化繁为简——那种境界他钻研多年，如果不过初窥门径，而方华这种……
他感觉自己的心跳在加快，激动之色难以掩饰。
这是高手，这真的是一个高手。
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