卤煮火烧是起源于京都的地方传统特色小吃，起源于城南的南横街。据传说在光绪年间的时候，因为使用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就机智的用猪头肉和猪下水来代替。
在慢慢经过民间烹饪高手的研究，久而久之的，就成了民间美食:卤煮火烧。
卤煮火烧就是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，再辅之以炸豆腐片、卤汁，加上蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料调味，使得火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受京都老人们的喜爱。
这里的老人可不是指的岁数，而是指的那些在京都住了很久的人们，或者是家族。
烤鸭，焦圈豆汁，芥末墩，卤煮火烧，炒肝包子，这些都是老京都人最喜欢的一些民间美食，一个是便宜，另一个就是方便。当然对于外地人来说，这些美食有的就不被接受了。
就比如说豆汁，一般不适应的人都说它是一股馊水味，其实这是就是少见多怪，在适应的人的嘴中，其实它也是一股子的馊水味，只不过据科学研究表明，这个东西还是挺养生的，那些老人儿也就慢慢适应了下来。
再有就是炒肝卤煮，这种美食以前都是起源于天桥底下，旧时代的人民每天的工作量非常多，那些底层人民的营养也跟不上。这两种美食就应运而出了，肉类能大幅度补充人的体力，而下水猪头内脏这些东西，以前都是没人吃的一种肉类，成本非常的低贱，也就行成了这种物美价廉的美食。
至于说这类美食要端着碗溜边儿转着喝，这也是一种不太正确的说法，以前那些扛大包卖苦力的，没有谁身上会带着个勺子，一碗热乎乎的炒肝卤煮端过来，也没有什么实用的工具让他们盛着喝，也就只能转碗一口一口抿了，因为碗边的不太烫嘴。
而现在新社会了，卤煮火烧也就给配勺了，因为不怕你把勺打碎。
而这家店很明显得了老京都的真传，肺子、大肠、豆腐还有火烧煮的非常烂糊，汤汁也是那种浓稠的粘牙感，大晚上的来碗这个，还是挺舒适的，再熬一宿夜应该也不会饿。
“以前我们工作室晚上加班的时候，都来这边点一碗卤煮，吃了一晚上都不会再饿的。”秦清一边吃着，一边解释道。
“你们也是挺厉害，大晚上的吃卤煮，这不都是老京都早上吃的吗？”陆白有些佩服的问道，这个东西还真不是一般人吃的，反正他现在就算是饿急眼了，吃着几口就感觉发腻了。
“现在这个时代，只要咱有钱，想啥时候吃就啥时候吃！”秦清吃着倒是美滋滋的，一点都不觉得腻。
果然女人是个恐怖的生物，减肥的是她，大半夜吃炸鸡吃卤煮的也是这帮人！
惹不起，惹不起！
吃完以后，陆白倒是没什么感觉，不过看秦清吃的挺开心的样子。陆白暗中记下了这家小店的位置，等以后有机会可以带陆瑶过来尝尝看，女生应该都喜欢吃这个的吧？
“咳咳，饭也吃完了，现在该回家了。”陆白轻轻咳了一声，装作若无其事的说道。
“那行吧，也困了，累了一天身上黏糊糊的，赶紧洗个澡睡觉了。”秦清也装作不在意的说道。
秦清租住的这边离陆白的别墅非常远，又是开了半个小时的车才到，一路上不断地遇到各种红灯，等红灯就耗费了十多分钟的时间。
茂悦庭门口站岗的是个年轻保安，一看陆白晚上十点多回来，车上还带着一个漂亮女人，很自然的就想歪了，暗中也生出了一份搏一搏单车变摩托的心，从兜里掏出手机暗中研究彩票号码起来。
“嚯，看不出啊，你家还很阔绰的嘛！”站在别墅前，秦清看着这栋豪华别墅，有些羡慕的拍了拍陆白的肩膀。
秦清家里也是富裕家庭的，不过也只是一个高级一点的工薪阶层，并不像她小姑还有陆白家里这么富裕。虽说拿出几百万没什么问题，可拿出上千万买车买别墅就有点舍不得了。
“还好吧，也不算是家里给的，我现在买别墅还有办公司的钱，都是第一部电影赚的。”陆白一下子就读懂了秦清的意思，急忙对她解释道。
秦清听到陆白的解释以后，倒是也没再多想什么。
两个人认识的时间不算太长，就只是简简单单的见了几面，虽然从陆白的情绪还有谈吐来看，应该是个不错的人，但也不能一点警备都没有。有钱不可怕，可怕的是那些只会花钱的纨绔子弟，这种人什么事情都干得出来。
“说到你的第一部电影，你到底赚了多少啊？”秦清果然难逃这个好奇的点。
“咳咳！”陆白清了清嗓子，“那你可就听好了啊，我最初的时候有5万资金，然后我老妹也就是陆瑶，她也过来投了5万，再加上家里给的200多万，最后的票房是……6.87亿！”
秦清已经震惊的长大了嘴，“我当初忙着策划这个动漫，没时间去看你的电影，不过我也知道它挺火的。让我没想到的是，它居然这么火！”
看着秦清露出的崇拜小眼神，陆白也是心中暗自得意起来，毕竟谁又不喜欢有小迷妹呢！
“总票房6.87亿，刨除一切的费用，最后到手里的有2亿2千多万，零头的670万就都给剧组员工发红包了，我跟陆瑶一人分了一亿，剩下两千万都用来建设公司了。”陆白接着说道，“我自己的一个亿花了三千万买的这个别墅，剩下的就都投星火基金里了，陆瑶也投了9000万过来，她自己留了1000万零花。”
再看旁边的秦清，她的嘴里已经能塞个鸡蛋了，看样子是被震惊坏了。
“一千万的零花？你听听，这说的是人话吗！”秦清有些无语的吐槽道，“不过这么说来，你现在也是个穷光蛋咯，就只有这栋别墅，以及一个公司……而已……”秦清说到一半，也有点说不下去了。
是谁给的勇气，才能让她个真正分文没有的人去嘲讽一个身家上亿的大佬？
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