又一名小二走了过来，将托盘里的蘸料碗一一的放在了众位客人的面前，还有用纸包好的筷子，看起来十分的干净卫生，而不像是其它的馆子里面， 筷子都是放在了竹筒里面，想要自己拿就行了。
等每个人的面前都是放了一双筷子之后，小二又是拿出了一个菜单。
“我们今天所有的菜品均是打五折， 每一道这菜都有定价，客人想要吃什么可以随便的点。”
说着，他就将菜单递给了一边的某位大人，而这位大人则是给他们这桌官位最大的秦丞相，秦丞相一手翻着菜单，就见上面的采定价都不是太高，一般的人家都可以吃的起，问题就是吃多少的问题，他先是点了几个菜， 等到不够了再说，
很快的，他们这边的菜就已经上齐了，盘子都是洗铁干净的白瓷盘，菜摆放的十分的整齐，甚至有些还摆的就像花一样，实在让人都是有些舍不得下手， 站在一边的小二，耐心的给他们讲解着，这菜要放进去多久，多久才可以捞出来，然后怎么吃。
其实这个一点也不难，吃谁还不会的，自己想想也就知道了，吃是人的本能，哪有不能不会吃的道理 。
秦丞相也是第一次吃火锅，这第一口下去，他差些把自己的舌头都是给咬住了，因为这实在是太好吃了，而且越吃就越想吃，越吃越爱吃，再说其它的那些大人，也是差不多的，一个个都是埋头苦吃着，就怕这一说话吃的就是少了。
而在一个包间之内，杜安容阎烙还有夏越夏飞兄弟，以及于素娘，方夫子，于安泽坐在一张桌前，几个人也是在吃着火锅，火锅的底料是杜安容配好的方子，一些调料必不可少的只有于庄才有，当然还有阎烙专门给里面加进去的，几味清热的草鞠，所以再吃，也不会上火的，而且味道也是更加的香浓了一些，就这些底料，杜安容都已经费尽了不少的心 ，单是炒这些料，几个人已经炒了一半个月的时间，有好几次还失败了，费了不少的银子，不过总算算是功夫不负有心人，现在炒出来的底料十分的成功，瞧下外面那些客人的吃相就知道了。
里面的客人吃的不停，外面的那些客人想进却又是进不来，就只能忍着肚子的叫声，不时的闻着里面传来的阵阵香味，恨不得钻进去得了，但是里面的人不出来，外面的人死活也是进不去，好不容易有一桌子吃的酒足饭饱的出来了，外面的人就像急的疯了一样，只是可惜，这不是想进就能进去的，每手上都有一个号码，是按号了入坐的，不管身份，不管官位，也不论财富，一视同仁着。
秦丞相这一桌也是吃了个酒足饭饱，而秦丞相想着，明天也带夫人和女儿过来尝下，虽然说，他们家这没有少吃过于庄的菜，可是这样的吃法，还真是第一次，他怎么吃的有都是有些上瘾的感觉。
这结过了帐，一共是三十多两银子，打五折下来也不过者 15两左右，比起外面那些大酒楼的一顿， 动不动就几百两的价格来比，这里确实是太便宜了。
红红火火的掌柜，是一个女人，一个看模样就知道是精明的女人，年岁也不大， 也不过就是二十左右的年纪，但是言谈路举指之间尽是爽利与精明，就连一般的男子都是比不过她的那份气量。
她刚才是向一位客人推销出了一张会员卡，说实话，这嘴巴实在是太能说， 虽然不至于将死的说成活的， 把生的说成熟的，白的给说成的黑的，但是，却会让人心动。
办了会员卡了的好处，说起来，那可就是多了，不但享受红红火火的打折活动，每次来更会有免费的菜品送，每个月末也能得到抽奖的资格，有现银 ，有免费的火锅，还有暮柳先生亲笔提的墨宝相送。
好吃不贵，又是这般的吸引人 ，不要说别人了， 就是秦丞相自己也是差一些办了一张，最后，他才是想起自己本来就有一张的，还是他那个未来的女婿送他的。看他，这一激动，把什么都给忘记了。
第五秀送走了一批的客人， 手中的算盘还是在打着，今天才是第一天开业，可是就已赚了一个满堂彩啊，而最赚的就是会员卡了 ，这一张卡一百两银子，十张就是一千两，一百张就是一万丙，她真不知道，杜安容是从哪里想出来的办法，怎么真是层出不穷呢，而最厉害的就是， 别人还都是愿意买帐的。
这不出一天的工夫， 从她手中都已经卖出了一百多张了，而且外面还有那么多排队的人在，最少也还能够再是卖出一百张左右，再是加上他们的普通客人的火锅收入，她有种感觉，这一天可以赚到5万两银子左右。
五万两啊，这是多么大的一个数字。
第五秀真是不敢想了，这么多的银子，就算是堆在一个房间里，也都是快要堆满了。
当然这一天实在是够忙的，那些第五秀专门训练出来的小二，个个都是累的腰酸背痛的， 但是，却都是很高兴，因为生意好，掌柜的发话了，要给他人们一人一两银子的奖金。
这一两银子可以做很多的事了。 要是省吃俭用一些，都能够一大家子，吃上两个多月还有余的。
当他们拿到实实大大的银子的时候， 几乎个个都是红了眼眶 。
“好了，”第五秀拍子了一下手 ，“都别这样，把衣服换了明天过来，只要你们好好的干，我们红红火火是绝对的不会亏待你们的，但是一定是给我记住了， 不能因为客人多了， 就给我怠慢任何一位，特别要注意的你们的礼貌，还有衣着，不许给我弄脏衣服，头发也要勤洗包好，客人过来吃的是干净，吃的是放心，也是你们的礼貌与服务。”
“如果谁敢给我忘记一点，马上就给我滚回去，她这说话很重，也十分的泼辣，否则还怎么管着这么几十号人，她会把这几十号人，给治的伏伏贴贴的，不敢给她在使什么鬼心眼。”
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