油棕榈的果仁和果壳纤维富含油脂，可以提取果仁油和囊果被油，但其成分与果肉中所含油脂不同，通过压榨得油。
果仁油作为日用烹饪油，后来科技树上来了，可被用于制造人造黄油、巧克力、雪糕和食用油脂，种植园里的棕榈复叶和油厂里榨油后的空果串是上等的粗饲料，棕榈仁压榨后产生的棕榈仁粕和棕榈仁饼，其成分与苜蓿大体相同，非常适合马、牛和奶牛的喂养；果肉油被广泛应用于制造肥皂、香皂、蜡烛、清洁剂、润滑油、甘油、颜料、化妆品、发膏、铁器防锈剂及汽车燃料，果壳可用来作燃料及铺油棕园内的路。
甚至于军用压缩饼干用的也是棕榈油，因为这种油稳定性好，利于保存，关键是便宜。
食用棕榈油有好坏，不过总的来说是好油，比豆油强，对人体没什么危害。
是油嘛，直接点灯，不行的话，蜡烛大把大把嘀！
有了光亮，晚上夜生活可以进行了，笑笑笑！
等棕榈油大量生产后，东南府人发现自己吃油炸食品多起来了（不过大家炒菜用油主要还是花生油或者猪油），肉食也便宜了！
大量的棕榈仁粕和棕榈仁饼、棕榈复叶和油厂里榨油后的空果串等等，支撑起家牲的繁殖！
奶牛多，大家吃牛奶多。
肉牛多，大家吃牛肉多。
养猪、养鸡鸭鹅用上红薯、木薯、棕榈油饼，生长良好。
形成了产业链，民众吃肉多了，就有力气去干活，打仗。
有一段时期，总理陈衷纪大量推广棕榈油制作的肥皂、香皂，去到哪里都讲，举着肥皂和香料说用来杀菌和卫生清洁非常好，三年内东南府就给普及了肥皂、香皂---之前使用动物油脂制作肥皂、香皂是比较昂贵的，往往只得公职人员和富家使用，现在便宜了，大量推广，结果陈衷纪被人称为肥皂总理！
没有一种作物象油棕榈这样推动东南府的经济发展，影响如此巨大！
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