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周照只当杨慎是为了感谢她,也没多想,从秀花婶子家忙完回来就把玉牌和银子一同收好。

打算等他好些了再跟秀花婶子一起上门还给他,接下来就得好好准备挖池塘的事情了。

想着秀花婶子一家来帮忙肯定不要工钱,自己也不好意思老麻烦别人,周照便努力劝说他们先在家把现有的红薯都做成粉丝晒干储存好,冬天的时候也好趁着天气寒冷多卖几碗。

周成想着也都是一家人便也没跟她客气,帮忙请来他的几个发小七八个人一起来挖池塘,留秀花婶子和周二叔在家做粉丝。

毕竟这么大的事,没个男的出面也不好,周照想着虽然这里男女大防没那么严重,但也还是要注意的,便也同意了。

人一多,周照和朱清艾就清闲了,她们只需把池塘和鸭棚的大小规划好了,撒上白石灰做好标记就等大家下铲子挖了。

池塘挖的大,周照和朱清艾商量给一天二十文的工钱,管一顿午饭。

这时候农忙刚结束,有了赚钱的门路大家都开心,边说笑边卖力地下铲子。

两个姑娘便到菜地里摘菜做饭。

拔下一颗白胖的大萝卜,周照直起身来跟朱清艾商量今天的菜谱,“这个萝卜正水灵,加了大酱和油泼辣子,来几勺白醋凉拌了正好”

“这个好,酸酸辣辣的还下饭,我家里送来的新米正好煲一篜子,去年的火腿还剩一只,切一坨来煮熟了又是一碗,肉汤里煮老南瓜正合适”

朱青艾一边说着一边从茂密的南瓜叶里翻出来一个黄澄澄的大南瓜。

周照也被她的大手笔惊到了,笑着问她怎的这么大方了。

朱清艾摆摆手,说道“那不是你把工钱啥的都垫付了,我怎么也得出出力呀,这些哥哥以后卖鱼少不得还得麻烦他们了,让他们吃好点,卖力干活,好赚了钱还你呀”

周照佩服的给她数了大拇指,朱清艾这样的放到现代说不定还能成霸道女总裁呢。

难怪一个孤女能把家里那么多田产打理的井井有条。

朱清艾被她臊的脸都红了,笑骂她还不赶紧干活,两人在菜地里笑成一团。

等到做饭时,两人也麻利,朱清艾在一旁切菜,周照负责炒菜。

自从今早吃了周照的葱花饼,朱清艾就对周照的手艺深信不疑。

周照也不推辞,刚摘下来的茄子洗净去蒂,切成滚刀块,热锅倒油先把葱蒜煸香再放两勺自家做的豆瓣酱下入茄子,大火烧熟出锅前倒入准备好的芡粉水,洒上葱花就好了。

因为这里的大酱都偏咸,一般加了大酱的菜盐味都够了,不用再单独加盐了。

洗好锅后,烧猛火,锅热了再放油,再把事先加了姜蒜,胡椒粉腌好的肉丝倒入油锅炒匀变成微黄,倒入刚长成的蒜苗,淋上大酱水翻炒几下就可以出锅了。

正好朱清艾的火腿也切好码盘了,凉拌萝卜丝和南瓜汤盛出来就可以吃饭了。

周照想着左右离得不远,就在院子里叫大家伙吃饭,“成哥,回家吃饭啦”

姑娘家清冽的嗓子一出,大小伙们都激动了,早就闻见空气中饭菜的香味了,肚子里的馋虫都被勾出来了。

这下也没人客气,收好铲子锄头,勾肩搭背的回来吃饭了。

一个个见着桌上放着的大菜,眼睛都放光了,好家伙,火腿都是过年腌好家里来贵客的时候煮的,平时轻易吃不到,更别说旁边还有一盆子蒜苗炒肉了。

活泼的柱子忍不住夸赞,“还是周成家妹子实在,光闻闻就香掉我的大牙了”

一旁的小伙子们都开始起哄,让柱子掉一个看看,周成也笑着招呼他们用饭。

周照和朱清艾在厨房单独吃,听着动静也忍俊不禁,周照笑称沾了清艾火腿的光,也当个好厨艺的名声了,惹得朱清艾笑的更欢了。

这边一片欢声笑语,杨慎在隔壁听着心里却不是滋味,自己都回来好几天了也没见她过来问问自己好不好,今天还让一大群男的在家吃饭,吵得人心烦。

气的抬起自己熬的没滋没味的粥猛地喝了一大口,沉着脸在床上运气,想着赶紧养好伤回去算了,总归这里早就已经没有值得人留念的东西了。

到傍晚收工的时候,池塘已经挖出一角了,照这个速度全部挖完也就三四天的事情了。

周照拜托周成把今日的工钱分给大家,又留朱清艾在这吃饭,她记挂着朱婆婆摆摆手也走了,周照只好自己凑合吃一顿了。

回到院子的时候突然想起隔壁都回家好几天了,怕是可以拆线了。

想了想周照又到厨房把中午买肉送的大骨头用刀背敲碎了熬汤,里面还丢进去这几天买的黄芪跟枸杞,打掉浮沫后又把秀花婶子家给的山药放进去煮。

守着土灶熬了一个多时辰,汤色才看着浓稠起来。

这便是可以喝了。

周照用罐子把汤装起来,又盛了刚刚做的简易蛋炒饭,带上小刀,白酒和绣花剪,趁着路上没人敲响了隔壁的门。

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