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挪威时间午夜十分,某五星级酒店的豪华套房内,一只小黑猫正一脸严肃地把爪子放在手机屏幕上——摩擦,摩擦!

“喵,喵喵喵!”

为什么又晚了一步!黄毛丫头居然又出新品了!一听名字就好吃到爆炸!然而——他、又、吃、不、到!

能让靳容这么怨念的,自然不会是俗物。

北京时间七点十分,苏雪萦在厨房里直播,正在为大家制作一种特别的面条。

苏雪萦拿出一袋面条,介绍说:“这是我自己制作的龙须面,面条非常的细,专门为今天准备的。因为我这次要做的是一种你们这代人根本没吃过的面,旧时为嘉湖地区上层人士的美点,一般很少在民间供应。它有个好听的名字,叫做‘虾仁蘑菇两面黄’,是将煮熟的龙须面,滤干水后放在碗状抓漏里挑松,再入油锅炸至金黄,反扑在盆子里,并将炒好后的虾仁蘑菇浇在面上。制作方法简单来说,就是这样的,可要想做的好,那就不容易了。”

苏雪萦笑盈盈的把龙须面摊放在砧板上,撒了一点面粉,拎起来抖了抖,“因为我这龙须面做了有段时间了,面醒了些,所以要收收水分。好,现在我们烧水,煮面。”

煮面的过程不需要赘述,就是寻常煮面的方法,但龙须面细长,煮的时间不宜过长,煮熟之后就要立刻用抓漏捞起,沥干水,然后挑松。

“因为煮过的面条是有粘性的,所以不那么容易挑松,可以给点芝麻油或植物油,让龙须面不至于粘在一块。另外如果煮的时间过长,面条更容易粘,所以一定要及时捞起来。”

苏雪萦一边操作,一边说着要点:“我学习过制作热干面,觉得这个过程和热干面的预制流程有点像,要把面都挑松。不过热干面不用炸,我这个是要炸的。”

说着,她讲挑松开的龙须面拎起来一些,按照一定的顺序盘在了平盘里,有点儿像油炸撒子的前期准备工作。

“如果你会炸撒子,做这个就不会太难,至少是可以炸成型的。”苏雪萦要紧不慢的把所有煮好的龙须面都摆放在了平盘里,足足有四盘。

“因为要维持形状,今天的虾仁蘑菇两面黄需要整份送出,就不好抽太多的人,我只能抽三位粉丝,还希望大家不要介意。好了,下面我要烧热油,下锅炸龙须面了!”苏雪萦对大家解释清楚情况,继续接下来的步骤。

她放上烧锅,倒入玉米油,烧至七八分热时,把盘好的龙须面小心翼翼的放入油锅。

“龙须面放入油锅的时候一定要小心,动作要慢,不要担心油会溅出来,只要你手上没有水,面条上不沾水,是不会有问题的。一定要顺着这个形状往下放,如果散开了,待会夹出来就不成型了,非常不好看,而且面条容易断。”

大家都屏气凝神的看着,心里惊叹不已。

待龙须面炸到金黄色,苏雪萦果断而快速的把它用长木筷夹了出来。

“呼——看起来是成功了,没有一根面条断了哟!好的,下面我把其他三份龙须面也给炸了!”苏雪萦兴致勃勃,很少听到她这么有生机和活力的声音,今天的他让许多观众和粉丝都相当惊喜。

黑猫的胡须也禁不住高高翘起,他蹲在手机面前,认真专注的看直播的模样如果被录下来,一定能萌翻一车人。

苏雪萦的效率惊人,不到十分钟,把所有的龙须面都炸出了锅。

“好了,我要换个锅,开始炒制虾仁蘑菇。如果有新鲜的虾仁当然是最好的,我这里选用的是河虾的虾仁,剥好了的,直接下锅炒就行。大家在家里做想要省事,可以去生鲜市场,直接买冰冻的虾仁,稍微解冻就能用。蘑菇呢,我准备的是香菇,因为香菇容易出汁,待会浇在龙须面上更好吃。配料有姜丝、蒜末还有葱段。”

她说着已经烧热了锅,先给油,下姜丝、蒜末和葱段煸炒,然后把虾仁和香菇倒了进去,加少量盐、生抽,炒至熟后香菇慢慢出汁时用鸡汤勾芡,即可关火,把它们倒在酥脆的金黄龙须面上,滋滋滋的响声透过屏幕传到每个观众的耳朵里,这口水顿时就泛滥了。

苏雪萦端起盘子,拿起筷子轻轻夹断了一根面条,放进嘴巴里细细咀嚼,随后深吸了一口气叹道:“太好吃了,我觉得大早上的吃这个有点罪恶感。你们可以晚上学着做做看,用来当晚饭还是更合适点。”

弹幕这会儿已经刷爆了:

“啊啊啊啊啊啊我想吃想吃想吃到疯了!”

“小苏经理什么时候开个餐馆吧,我要做VIP客户啊!”

“这面条,这虾仁,这香菇,都是我爱吃的啊啊啊啊啊!”

“我录下来了,晚上就让妈妈试试!看着难度不大,因为我妈会炸撒子哈哈哈!”

“小苏经理,怎么只抽三个人呢,呜呜呜我怕自己欧气不够多啊呜呜呜。”

“今天只抽三个人,我躺平受虐……”

苏雪萦看着镜头莞尔:“好啦,我下次再补偿你们,这道面条真不能经常做,也做不了许多,你们体谅一下我吧。现在开始抽奖,希望今天得奖的小伙伴能及时返图,返视频,分享给大家。让我看看,是谁的运气这么好!三、二、一……啊,恭喜【容神本尊】、【猫猫的胡须】、【我云云云让我晕】这三位朋友!”

黑猫愣了两秒,开始抓耳挠腮——他中奖了,啊啊啊是他,是他中奖了啊啊啊!

苏雪萦的私信很快到了:神壕,还寄到你上次留的地址吗?

黑猫急得在触摸屏上一通乱抓:不不不不,千万不要寄到上次的地址啊啊啊!如果被苏臻收到了他要怎么解释?!

苏雪萦:???

黑猫抓了好半天总算打出来几个字:不!我,出国了!等,我回来。

苏雪萦:好的好的,你怎么又出国了啊,工作?

【容神本尊】:是。

天知道他多想和小苏多聊几句,但这爪子实在太不好用了!

苏雪萦:那怎么办?转给其他粉丝可以吗?

黑猫内心痛哭流涕,但也只能故作大方的答应了:好。

苏雪萦笑了笑:她们会非常感激你的。

旋即,她又重新抽了一次奖,粉丝全体刷屏感谢出了国的【容神本尊】,这画风变的简直不要太快。

只有一个容粉心里暗暗生出了几分怀疑。咦,这个【容神本尊】也出国了?和靳容去挪威的时间很一致嘛,怎么会这么巧?

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